Diccionario gastronómico

Diccionario de procedencia

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El pequeño Larousse Gastronomique en español

Ediciones Larousse, S.A. de C.V.

Diccionario enciclopédico con más de 1800 términos, definiciones y novedades técnicas y conceptuales de la gastronomía mundial e información esencial de la cocina mexicana. De fácil consulta y con un tamaño idóneo para transportarlo y consultarlo en cualquier momento.

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